Bricks au fromage et au thon
Préparation : 20min
4 pers.
Ingrédients :
- 1 boîte de thon Pompon Rouge Tradition
- 200g de fromage râpé
- 2 oeufs
- 1 oignon
- Des feuilles de brick
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Dans une poêle à feu doux, faire caraméliser l’oignon coupé en morceaux au préalable.
- Une fois bien caramélisé, dans un bol, mélanger l’oignon avec le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Rajouter ensuite le thon et les deux œufs à la farce et bien mélanger.
- Plier les feuilles de bricks en carré afin de pouvoir rajouter la farce au centre puis rouler la brick pour la refermer.
- Laisser dorer les bricks dans l’huile à feu moyen puis les déposer sur un essuie-tout pour absorber l’excédent d’huile et vous pouvez déguster !
