Muffins thon et feta

Préparation : 35min
6 pers.

Ingrédients :

• 2 boîtes de thon à la sauce tomate Pompon Rouge Tradition
• 100 g de feta
• 100 g de gruyère râpé
• 160 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• 10 cl d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure. Incorporer ensuite les œufs avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
• À part, émietter le thon et couper la feta, puis les ajouter dans la préparation avec le gruyère.
• Bien mélanger le tout et verser la préparation dans un moule à muffins préalablement beurré.
• Attention, veiller à remplir les moules à muffins aux 3/4 pour qu’ils puissent gonfler.
• Enfourner environ 25min jusqu’à ce qu’ils dorent.
• Attendre qu’ils refroidissent légèrement et c’est prêt !