Sandwich thon, avocat et concombre

Préparation : 10min
4 pers.

Ingrédients :

• ½ concombre
• 8 tranches de pain de mie
• 300g de fromage frais type St Moret
• 2 boite de thon
• 3 avocats
• Le jus d’un d’½ citron vert
• Sel et poivre

Préparation :

• Égouttez le thon
• Émincez le céleri en petits dés
• Mélangez le thon, le céleri et le fromage frais
• Écrasez les avocats pelés et dénoyautés puis mélangez-y le jus du citron vert
• Salez et poivrez
• Coupez le concombre en fines rondelles

Présentation :

• Sur une tranche de pain de mie, étalez le mélange d’avocat, ajoutez le mélange thon céleri et fromage frais puis ajoutez des tranches de concombre par dessus.
• Refermez avec une seconde tranche de pain de mie.
• Enfin, coupez de sorte à réaliser des triangles.